英国文化サークル

2010年11月のイベント:老舗フォートナム&メイソンでハニー・レクチャー&テイスト

2010年11月1日

食料品の老舗デパート、フォートナム&メイソンは紅茶で名を馳せていますが、お店で扱っている食料品は多岐にわたり、一流品を取りそろえています。その中でも最近人気を集めているのが蜂蜜です。全世界的にミツバチの数が激減して、様々な分野で支障が出ていますが、ロンドン中心部のピカデリーにあるフォートナム&メイソンの屋上では、なんとミツバチが飼われています。今回はフォートナム&メイソンの蜂蜜専門家ジョナサン・ミラー氏より、養蜂の現場を見せていただきながらお話を伺い、その後は蜂蜜の味比べに挑みます。お菓子にお料理に広範囲に使える蜂蜜の魅力に迫りましょう。

 

日時:11月16日(火)第1回10時より、第2回12時より(所要時間1時間)
開始時間の10分前に集合
集合場所:Fortnum&Mason, 181 Piccadilly, London W1A 1ER Piccadilly駅から徒歩5分
参加費:塾生ご家族 £28  一般ご家族 £33
※ 11月10日(水) 申し込み締め切り。
※ 各回定員10名になり次第締め切らせていただきます。

通訳担当:笹川 真理子

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